Способ приготовления:

1. Замесить творожную массу:

Взбить яйца.

Добавить 1 ст. л. ванильного сахара, 4 ст. л. сахарного песка, 2 ст.л. манки. Перемешать.

Добавить изюм, ошпаренный кипятком и творог.

Перемешать массу до однородной консистенции.

2. Форму для выпечки смазать растительным маслом или постелить бумагу для выпечки

Выложить творожную массу, разровнять

3. Выпекать творожную запеканку в духовке при температуре 180 градусов в течении 30 минут. Как только запеканка станет красивого золотистого оттенка, она готова.

4. Запеканку остудить.

Разрезать на порционные куски.

Подавать со сметаной, сгущеным молоком или ягодами.

Приятного аппетита!