Готовим своими руками яблочный джем

Яблочный джем нравится и взрослым, и детям. К тому же, он подойдет как для украшения выпечки, так и для подачи к блинам. Для приготовления джема по данному рецепту Вам необходимо: 1 кг кислых яблок, 6 гвоздик, сахар 600 гр. На первом этапе необходимо запечь яблоки в духовке и перетереть их через сито или размять блендером. Затем смешиваем пюре с остальными ингредиентами и варим на огне.