Обалденный заливной манник, простой как две копейки.

Это так вкусно и быстро, и просто, и дешево, и главное получается такой БОЛЬШОЙ пирог.

Рецепт манника:

Пол-литровая банка (0,5 л)- мера

Кефир, йогурт, ряженка, сметана или кислое молоко – 1 банка

Манная крупа – 1 банка

Мука – 1 банка

Сахар – 1/2 банки

Ванильный сахар – 1 пакетик

Соль – 0,5 ч. ложки

Сода пищевая – 1 неполная ч. ложка + 1 ст. ложка уксуса

Разрыхлитель – 1 пакетик (15-18 г)

Растительное масло без запаха – 1/3 банки

Яйца куриные – 2-3 шт.

По желанию изюм, цукаты, орехи, не сочные фрукты… все что угодно

Жир или масло для смазывания формы

Для заливки пирога:

Сметана – 400 г + 2-3 ст. ложки сахара

Можно залить сливками или молоком – тоже вкусно