Торт "Птичье молоко" самый любимый и самый желанный торт советского и российского времени. Рецептов в интернете множество, я хочу поделиться в вами именно тем, который для меня является наиболее оптимальным.

Коржи получаются нежными, а лимонная пропитка придаёт им приятную кислинку, суфле крепкое, но не жесткое и самое главное не приторное. Глазурь из тёмного шоколада делает торт вкусным и изысканным.

Торт "Птичье молоко" до сих пор остается одним из самых популярных кондитерских изделий, легендой советской кулинарии. Очень надеюсь, что и вам рецепт понравится.