Как приготовить сметанник.

Для теста:

Яйца куриные – 3 шт.

Сахар – 150 гр. (1 неполный стакан)

Соль – щепотка

Ванильный сахар – 1 пакетик

Сметана – 200 гр.

Сода - 0,5 ч. ложки

Сливочное масло или маргарин – 100 гр.

Мука – 320 гр. (2 стакана 250 мл.)

Разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка

Для крема:

Сметана – 500 гр.

Сахар – 100 гр. (4 ст. ложки)

Загуститель для сливок – 1 пакетик

Выпекать 35-40 минут при 180 С. Ориентируйтесь по своей духовке.

Размер моей формы 29Х21 см.