Как приготовить шоколадный торт с творожным кремом и вишней.
Для бисквита на 5 яиц:
Яйца куриные – 5 шт.
Соль – щепотка
Сахар – 5 ст. ложек
Мука – 130 гр.
Какао – 20 гр. (2ст.ложки)
Для бисквита на 3 яйца:
Яйца куриные – 3 шт.
Соль – щепотка
Сахар – 3 ст. ложки
Мука – 80 гр.
Какао – 15 гр. (1,5 ст. ложки)
Для творожного крема:
Творог – 700 гр.
Сливки домашние – 200 гр.
Сметана – 200 гр.
Сахар - 6 ст. ложек
Вишня в собственном соку 0,5 литра
Для пропитки коржей:
Сок вишни + 1 ст. ложка коньяка