Как приготовить бисквитный рулет. Масляный крем со сгущённым молоком.

Для бисквита:

Яйца куриные - 5 шт.

Соль - щепотка

Сахар- 5 ст. ложек

Ванильный сахар - 1 пакетик

Вода - 5 ст. ложек

Мука - 100 гр.

Какао - 10 гр. (1 ст. ложка)

Разрыхлитель для теста - 10 гр. (2 ч. ложки)

Размер противня 28х38 см.

Выпекать при 200 С - 15 минут

Для пропитки бисквита - абрикосовый ждем

Для крема:

Масло сливочное - 180 гр.

Сгущённое молоко - 240 гр.

Эссенция "Ром" - 5 капель (необязательно)

Приятного аппетита!!!