Джемы - незаменимый ингредиент десертов и завтраков. Ведь можно подать простые тосты или гренки с джемом, вот и легкий завтрак. А как прекрасно подойдет джем к блинам и сырникам! В общем, научитесь готовить джем однажды и больше не будете ломать голову над лакомством! На 2 кг яблок Вам понадобится: 0,5 кг сахара, 150 мл воды, лимонная цедра и сок 1 лимона, палочка корицы - по желанию.