Очень вкусный пирог «Улыбка ангела»

Для основы :

Мука – 1 стакан (или 180 гр)

Разрыхлитель – 1 ч.ложка

Масло сливочное – 80 гр

Сахар – 2 ст.ложки

Яйцо куриное – 1 шт

Для начинки:

Творог – 500 гр

Сахар – 3 ст.ложки

Сметана – 100 гр

Желтки куриные – 4 шт

Ванильный сахар – 1 пакетик

Крупа манная – 1 ст.ложка

Соль – щепотка

Для белкового суфле:

Белки яичные – 4 шт

Сахар – 3 ст.ложки

Приятного аппетита!