Лимонный кекс без яиц. Очень простой и быстрый рецепт.

Для приготовления лимонного кекса нам понадобится:

Мука 300 г

Сахар 1 стакан

Сметана 200 мл

Сливочное масло 100 г

Цедра и сок 1 лимона (небольшого)

Ванильный сахар 1 ст.л.

Разрыхлитель 2 ч.л.

Сахарная пудра для присыпки.