Мягкое печенье с кукурузной мукой, аппетитного солнечного цвета, как будто приготовлено на желтках домашних яиц.
Тесто из кукурузной муки:
Творог – 200 г
Масло сливочное – 200 г
Яйца – 4 шт.
Сахар – 200 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Соль – 0,5 ч. ложки
Разрыхлитель – 18 г (1 пакетик)
Мука кукурузная (мелкого помола) – 330-350 г (2 стакана)
Мука пшеничная – 400 г (2 полных стакана)
Присыпка для печенья:
Орехи, семечки, кунжут, мак… или просто сахар