Думаю, нет такого человека, кто бы не любит абрикосовое варенье. Такое варенье универсальное и подойдет для блинов или же для украшения и смазывания коржей и тортов. Главная изюминка, вернее, абрикосинка рецепта - целые половинки абрикосов. Для того, чтобы не получить кашу на выходе, необходимо абрикосы не переваривать, а обратить основное внимание на сироп, в котором они находятся.