Сегодня мы приготовим замечательный французский десерт - клафути с вишней. Клафути сочетает в себе черты запеканки и пирога. Тесто, похожее на блинное, делает клафути очень нежным, вкусным и легким. Мы будем готовить классическое клафути из свежей вишни с косточками, что позволяет ягодам сохранить сок и тесту лучше пропечься, и десерт приобретает приятный миндальный аромат. Вы, конечно, можете использовать вишню без косточек, а также любые ягоды и фрукты.

Приятного аппетита! Готовьте легко!