Сегодня готовим бисквит без яиц.

Нам понадобится:

Сливочное масло - 50гр

Сгущенное молоко - 1 банка

Жидкость - 250 мл (апельсиновый сок+цедра, молоко, кофе, какао)

Мука - 250гр

Сода - 1ч.л. + лимонная кислота 0,5ч.л.

Масло взбить со сгущенным молоком, небольшими порциями добавить жидкость, продолжая взбивать. Всыпать просеянную муку с содой и лимонной кислотой и размешать ложкой. Переложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Готовность проверять деревянной палочкой.

Этот бисквит очень вкусный сам по себе или его можно перемазать кремом на ваш вкус.

Приятного чаепития!

Если вы считаете это видео полезным, ставьте палец вверх и поделитесь с друзьями.

Благодарю!