В посуде смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавляем коньяк и воду. Замешиваем тесто. Готовое тесто помещаем в полеэтиленовый пакет на 20 минут. Затем тесто раскатываем в тонкий пласт и нарезаем на полоски. Обжариваем полоски в горячем масле. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.