тесто: 100 гр. масла, 30 гр. сахара, 200 гр. муки, 30 мл. холодной воды, щепотка соли
начинка - 2 с половиной больших яблока (или3-4 маленьких)
карамель: 100 гр. сахара, 30 гр. масла