Если Вы желаете попробовать необычный джем, то приготовьте его из кабачков! Однако, кабачки не отличаются своим вкусом от травы, поэтому их отлично дополнят мята и лимон. Итак, Вам понадобится: 1 кг молодых кабачков, 1 крупный лимон, 500 гр сахара и несколько листочков мяты. Рецепт крайне прост, необходимо взбить все ингредиенты в блендере, а затем варить 30 минут в режиме "Варенье".