Бисквитный рулет со сметанным кремом.

Для бисквита:

Яйца – 5 шт.

Сахар – 5 ст. ложек

Вода – 5 ст. ложек

Соль – щепотка

Мука – 130 гр.

Для крема:

Сметана – 400 гр.

Сахар – 2 ст. ложки

Сухое молоко – 2 ст. ложки

Черничное варенье – 1 ст. ложка

Загуститель для сливок – 1 пакетик

Сироп для пропитка бисквита:

Вода – 1 стакан

Сахар – 0,5 стакана

Сахарная пудра для посыпки рулета

Приятного аппетита!!!