ЛЕНИВЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ МУКИ, ЯИЦ И ЖЕЛАТИНА

Для приготовления творожного десерта нам понадобится:

Творог 200г

Сливки 200 мл.33% жирности.

Сгущенка 150г.

Молоко 5 ст.л.

Сок лимона 70 мл (это примерно сок двух средних лимонов)

Клубника 150-200г. (можно взять любые свежие или мороженые ягоды)

Сахар 3-4 ст.л.

Лимонный сок.

Гранола:

Овсяные хлопья 1 стакан (или 250г)

Смесь орехов 1/2 стакана (в моем случае это миндаль и грецкий орех)

Растительное масло 1,5 ст.л.

Мед 2-3 ст.л.

Щепотка соли.