Коврижка

Вообще говоря, слово коврижка имеет два значения: это либо изделие из пряничного теста (обычно с мёдом и прослойкой из повидла), либо небольшая коврига, то есть круглый хлеб. Мы предлагаем вам сладкий вариант коврижки по одному из самых простых рецептов.

Тесто получится не совсем пряничное: коврижка будет у вас менее плотная и не такая сладкая, как привычные пряники. Зато вы сможете разнообразить рецепт добавками по вашему вкусу, о чём мы расскажем чуть позже, – и это будут разные по вкусу коврижки.