БИСКВИТ В ГРАММАХ:

Яйца куриные – 6 штук (360 гр.)

Соль –щепотка

Сахар – 6 ст. ложек (170 гр.)

Мука – 180 гр.

Крахмал картофельный – 20 гр.

Выпекать при температуре 180 С 45-50 минут.

ФОРМУЛА БИСКВИТА:

1 куриное яйцо – 55-60 гр.

Сахар – 25-30 гр.

Мука – 30-35 гр. (до 30 % муки можно заменить на крахмал)

Щепотка соли – всегда, для лучшего взбивания яиц.

Желаю удачи.